Alz Res Therapy：健康飲食，可降低癡呆安全性

菜肴作為開發計劃預防精神病機會的目的獲得了越來越多的非議，因為它阻礙了精神病的幾個也就是說有助于，包括氧化負面阻礙、炎癥和血管異常。因此，各種學術研究已經將執意身心健康的菜肴方式在與減緩思維能力提高的低速和提高精神病的危險性建立聯系慢慢地。

盡管這種身心健康的菜肴方式在似乎對腦部身心健康是次優的。因此，地中的海-阻止高血壓菜肴療法（DASH）偏袒腦部退行適度疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴已經被開發計劃出來，以獨有的方法強調與腦部身心健康有關的食物，如綠葉蔬菜和漿果。執意MIND菜肴似乎與更高的思維表現、更少的思維沒落和更極低的癡呆危險性有關，但有兩個設計方式在原因仍然困難重重。

首先，以往學術研究的不等隨訪時間段為4.5至6.6年，這與精神病的以前驅過渡階段也就是說一致。在這一思維妨礙遞增的過渡階段，菜肴習慣但會惡化，例如，由于抑郁癥突起和嗅覺妨礙。這但會在菜肴方式在和精神病的短期相似性中的導入反向因果聯系。仍然隨訪的學術研究允許在累積的整年內學術研究相似性，可以提供對似乎的反向因果聯系的論調。

第二，在觀察適度學術研究中的學術研究菜肴方式在是眾所周知的困難，因為它顯然受到社會生活方法的干擾。盡管以以前的學術研究在數據分析中的支配了社會生活方法的原因，但殘留的混原因似乎仍然存在。在這方面，極為重要的是要注意到身心健康菜肴和社會生活方法的意識在過去的幾十年里急劇提高，很似乎因此也提高了菜肴質量和其他社會生活方法原因二者之間的聯系。這意味著那些最關心自己身心健康的人執意身心健康菜肴和社會生活方法，而那些不太關心自己身心健康的人執意不太身心健康的菜肴和社會生活方法。在同一學術研究人群中的用于歷史和美學的菜肴方式在數據資料，并比較它們與精神病危險性的聯系，可以系統地了解混似乎，因為歷史數據資料似乎比美學數據資料更少受到社會生活方法原因的阻礙。

鹿特丹學術研究是一項基于人均收入的實用適度學術研究，在1989-1993年和2009-2013年在一個也就是說不分隔的結果顯示中的風險評估了菜肴攝入量。

藉此，路特大大學的 Tosca O. E. de Crom等人，在這兩個徘徊20年的環境中的，探究執意MIND菜肴與精神病危險性二者之間的相似性，在累計的隨訪間隔時間段中的。此外，為了厘清MIND菜肴是否似乎比其他身心健康菜肴對腦部身心健康更有針對適度，還學術研究了執意其他兩種身心健康菜肴與精神病危險性二者之間的相似性。

在以人均收入為基礎的鹿特丹學術研究中的，他們用于有效的食物頻帶調查結果對1989年至1993年之以前的5375名參與者（終端I）和2009年至2013年之以前的2861名參與者（終端II）的菜肴攝入進行了風險評估。我們算出了MIND菜肴評價，并用于Cox模型學術研究其與想像中精神病危險性的聯系；中風的想像中精神病被記錄到2018年。

在從終端I開始的不等15.6年的隨訪之以前，1188名參與者患病了精神病。終端I較高的MIND菜肴評價與隨訪以前7年的癡呆危險性高有關（危險比（HR）[95%均值（CI）]，每不等數（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在極短的隨訪間隔時間段內，相似性銷聲匿跡了。

從終端II開始的不等隨訪時間段為5.9年，之以前有248名參與者患病了精神病。在每個隨訪間隔時間段之以前，終端II的MIND菜肴得分越少，癡呆危險性越極低，但隨著時間段的推移，相似性適度略有減弱（隨訪7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

終端II的MIND菜肴評價與癡呆危險性的聯系比終端I的MIND菜肴評價更為密切。

該學術研究的極為重要本質在于發現了：更高地執意MIND菜肴與隨訪的頭幾年內精神病危險性的提高有關，但這似乎一小是由反向因果聯系和社會生活方法的殘余混淆所解釋的。需要進一步的學術研究來推斷出MIND菜肴在多大程度上會阻礙精神病的危險性。

文中出處：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()